海老の入ったキムチ・・・？！美味しそうだったので買ってみました。
三輝 海老入り壺キムチ 350g 税込価格626円
山・海の素材を吟味し手ひまかけて漬け込みました。
「ゴロっと」海老が入っているそうです。どれどれ・・・。
こちらの壺キムチ、手作り4層製法になっているそうです。開けると、まずは一番上のヤンニョム層が見えます。その下に白菜の葉の層もちらっと見えますね。
その下に、干しエビの層があります。壺の中の宝探しのようで・・・本当にそのまま入っていました！（上は白菜）殻のままなので、気になる方いるかも。
4層の詳細は側面にも記載されています。
このキムチは、ピリっと辛さと酸味もあり（なので多分酸っぱくなるのが早そうです。開封後はお早めに・・・）エビの香りが浸透しています。
メインの海老の方は結構漬かっているせいか、海老の味はうっすら・・・します。旨味としての役割は果たしたぞ・・・という感じでエビの方は味や旨味が吸い取られたあと・・・というか。
辛さが後引かないので、どんどん食べられちゃいます。食べすぎ注意。
100gあたり
カロリー 52kcal
たんぱく質 3g
脂質 0.5g
食塩相当量 2.8g
