カルディには何種類か冷麺が出てきます。前回ふるる冷麺記事をupしましたが、今回はカルディオリジナルのこちら。
カルディオリジナル キムチ冷麺 1食分 税込価格226円 【季節限定】
そば粉入りの風味豊かでコシのある麺とキムチの辛味と程よい甘みの効いた特製キムチスープがよく合います。辛さがクセになるキムチ冷麺をぜひお楽しみください。1食分。
海鮮の旨味が効いたスープ！
麺1人前と、スープが入っています。
こちらは生麺です。
お湯を沸かし、なんと麺の茹で時間は40秒！あっという間にできちゃいます。
茹で上がったら湯切りし、冷水で洗います。
キムチスープの方は冷水180㎖と混ぜます。
合わせて完成！今回はキムチ、ゆで卵、サラダチキン。（本当はチャーシュー推奨。）
スープは、こちらはどちらかというと海鮮系のスープっぽいです。本場感というよりは、旨味を足して和風にした感じがあります。
あと、キムチ感？辛み？があまり無いのでキムチを足したほうが絶対に！美味しいです。
麺はそば粉入りのもの。細めでザラザラしていて、ちょっとゴムのような弾力・・・。
1袋あたり
カロリー 390kcal
たんぱく質 9.1g
脂質 1.0g
炭水化物 77.7g
食塩相当量 4.3g
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