以前「プリマテイスト」のインスタント麺、こちらをメモしましたが・・・
今回は、カレーラーメン編です。
プリマ・テイスト カレーラーメン 178g
多文化が融合したシンガポールならではのスパイス・ハーブ・野菜・ココナッツミルクからなるピリ辛濃厚なカレースープにもちもちのノンフライ太麺がぴったり合うグルメ・ラーメンです。化学調味料・保存料・着色料不使用。
※本品に具材は含まれません。お好みであらかじめ調理したエビなどの魚介類や鶏肉、じゃがいも、もやし、油揚げなどを加えると、よりいっそう美味しくお召し上がり頂けます。火を止める1～2分前に具材を加えてください。
美味しそうな香りが食欲を誘う・・・
まずは、500mlの水に（多くない？と感じますが麺を茹でた時に吸うので大丈夫です）カレープレミックス
（片栗粉の様な粉です なかなか溶けない・・・）
カレーペースト
を入れ、混ぜたら沸騰させます。ココナッツの良い香りがしてきます～～
麺を入れ、7分茹でます。
しっかり太麺。茹で上がったら、お好きな具を乗せて出来上がり！今日はもやし・油揚げ・ドライパクチー。鶏肉を買ってくるのを忘れました（泣
カレーはピリ辛。ですが、ココナッツミルクベースで、まろやかさが強めです。先ほどの溶けにくい粉はココナッツミルクの素かな？？ちょっと粉っぽさがあります。
麺は、太くてしっかりしていますが・・・味が粉っぽいかな？？食感が粉っぽい訳ではなく、味が粉っぽいです。（笑
具が多いと、味が染みて美味しいですよ♪（油揚げがとっても美味しかったです）
食べ終わって・・・物足りない方はご飯なども入れたら美味しそう！スープカレー的な・・・でもちょっとスープが油っぽいかな？とも思ったのでお好みでどうぞ！
カロリー 705kcal
たんぱく質 18.3g
脂質 31.7g
炭水化物 86.5g
食塩相当量 4.8g（麺2.5g・スープ2.3g）
調味料として、こちらのメモもどうぞ！
