アヒージョもレモン?!?!なんでもレモンがありそう・・・
カルディオリジナル レモンアヒージョの素 約2人前 税込価格181円 【数量限定】
アヒージョは、ニンニクを入れたオリーブオイルに魚介や野菜などの具材を加えて煮込んだ小皿料理です。レモンとアンチョビソースを使い旨み溢れるソースに仕上げました。本品1袋に50gのオリーブオイルを加えて煮込んで完成です。具材はタコ、エビ、キノコがオススメ!
酸味が効いてる~!!
鍋にオリーブオイル50ml、好きな具材(約200g)、レモンアヒージョの素を入れるだけ!具材に火が通ったら出来上がり。
具材、約200gとありますが、もうちょっと入れてしまって全然大丈夫そうです。エビは火にかけすぎるとどんどん縮んで行くので注意!
ジャガイモなどを入れる場合は、先に加熱(レンジが良いかな?)してから。
今回の材料はエビ・マッシュルーム・鶏肉にしてみました。タコがオススメなんだそうですよ~!(作ってから知りました・・・)その他、ブロッコリー、ほたて、しめじなども。
バゲットと一緒に。爽やか~ですっぱい!アヒージョです。
結構酸っぱいので・・・普通のでいいな・・・と個人的には感じました 笑
アレンジとして、酸味を生かしてパスタなどにしてみても美味しいと思いますよ♪ワインも進みそう~!
カロリー 158kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 15.6g
炭水化物 3g
食塩相当量 2.9g