まだまだヤムウンセン欲が収まらなかったので買ってきました。カルディにあるこのシリーズはパッタイなども人気ですよね。
Soot Thai スータイ ヤムウンセンセット 92g 税込価格247円
「ヤムウンセン」はタイを代表する料理のひとつで、スパイシーな春雨サラダです。ヤムは混ぜる、ウンセンは春雨の意味。酸味と辛さが特徴的なヤムソースはエビやイカなどの魚介類との相性ぴったり。春雨とヤムソース、かやく（ネギ・唐辛子）は本品に含まれていますので、その他にエビや玉ねぎ、パクチーなどを加えてどうぞ。ひき肉を加えると味がまろやかになります。２人前。
本格エスニック風！
早速作ってみます。
かやく、ソース、春雨はセットになって入っています。
混ぜたい好きな具材を買ってきましょう～！！（今回はエビ、紫玉ねぎ、ひき肉を使用しました）
春雨は、１～２分茹でます。温かいままが嫌だったら、冷水にさらすなどして冷ましてくださいー！
かやく、ソース、具材を入れ全部混ぜたら完成！パクチーを乗せました。
春雨は40gなので、そんなに多くはないかなぁ。ソースがたっぷりだったので、途中で春雨を足したくなりました。
辛いソースも、パッタイのように全部入れたら辛すぎる！！という感じではなかったのdで、全部入れました。ピリ辛くらいです。唐辛子がかやくと一緒に2本入っているので、辛いのがお好きな方はザクザクして更に辛くするのも良いですね！
ライムジュースが最初から入っていますが、更に柑橘系の果物などを絞るとフレッシュで美味しそう！全体的には、あまり臭みの目立たないナンプラーがお醤油のように効いていて美味しいです～！
1袋あたり
カロリー 100kcal
たんぱく質 1g
脂質 0.2g
炭水化物 20g
食塩相当量 2.9g
