レモンの冷麺!!!珍しいですよね~!あんまり見ないです。
焼き肉に行った時など、大体冷麺を頼むのですがレモン冷麺はあまり見ないですね!
さっぱりして良さそうだったので買ってきました。
カルディオリジナル レモン冷麺 1人前
カルディオリジナルの特製レモンスープ付き冷麺です。国産レモンの爽やかな香りと心地よい酸味のきいた特性レモンスープは、そば粉不使用で白く、コシのあるプレーンな麺とよく合います。お好みで茹でた鶏肉やクレソン、水キムチなどとご一緒にどうぞ。
酸味は冷麺に良く合う!
この前のキムチ冷麺と同じで、作り方はとっても簡単です。
お湯を沸かし、こちらも40秒茹でるだけ。
こちらはそば粉を使わず、しっかりコシのある麺です。
レモンスープの素を180㎖の冷水で溶いて完成!!
今回のトッピングは、ゆで卵、サラダチキン、カルディのレモンナムル。
手作りの鶏ハムなんか乗せると良さげ!
その他オススメ具材はネギ・レモンスライス・キムチ(水キムチがオススメされています)・クレソンなど。
味は??
今回のレモン冷麺ですが、口コミだと極端な賛否両論です・・・汗
「まずい!」という人は、すっぱしょっぱい!!や、濃ゆいツンとした匂いがアンモニアっぽい!!臭い!!と不評です。
私がマイナスかなぁと思ったのは麺の食感ですかね・・・。口の中でこんにゃくの感じで泡立つ感覚??ちょっと気になりました。
ざらっとした細目の麺です。
もともと酸っぱいものも大好きなので、あんまりまずいとは思いませんでした。好みだと思うので・・・。
きっと、レモンが好きな人、酸っぱいのが好きな人は気に入ると思いますよ♪
ちょい足しで、家にあったレモスコをかけたら、とっても美味しかったです!でもかけすぎるとすごく辛くなってしまうので注意!笑
瀬戸内レモン農園さんのレモスコはこちら
一袋当たり
カロリー 359kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 0.5g
炭水化物 79.9g
食塩相当量 5.2g