鍋の季節ですね！ カルディにも鍋の素が続々と増えてきました！今日は、もへじらしい和風鍋の素です。
もへじ 塩麹鍋つゆ 600g 税込価格298円
出汁の深いコクと濃厚な香りを感じるスープに、“万能調味料”と呼ばれる塩麹を加えて、上品な鍋つゆに仕上げました。〆には雑炊、チャンポン麺、ラーメンなど、お好みでお楽しみください。
ストレートタイプの鍋つゆなので、この塩麹鍋つゆと具材を入れて煮るだけ！（今回は白菜、長ネギ、しいたけ、豚肉、鮭、豆苗）
白だしっぽい匂いがします。
あくをとりつつ野菜と肉、魚に火が通ったら完成！
塩麹と、かつお節も2種類、昆布パウダーと旨味たっぷりなのが分かります。実際食べてみても、旨味がすごい！！これは美味しいです。
塩麹メインなので、素材の味もしっかり楽しめる（美味しくなってる！）のですが、ちょっとしょっぱいかな・・・？と思う時もあるので、具材の量や水分量で調節すると良いかもです。
シメはオススメ通り雑炊に。その他、中華めんやちゃんぽん麺、うどんなども！
1袋あたり
カロリー 108kcal
たんぱく質 6.6g
脂質 0.6g
炭水化物 19.8g
食塩相当量 10.8g
