れんこんチップス+レモン・・・なんだか爽やかな予感!
カモ井食品 瀬戸内のレモン香るれんこんチップス 54g
れんこんをそのまま油で揚げて乾燥し、軽い食感のチップスにして、爽やかなレモン風味に仕上げました。
れんこんとレモンの風味に合わせて、甘みと酸味と旨味のバランスを取った味付けにしています。
ポリポリ&ボロボロ
結構ポロポロ崩れちゃっていますが乾燥材が2つ!入っていたので、湿気にくそう。サクサク食感なのが良いですね!素材感を感じられるように、輪切りにしてあるそうです。
味は、しっかりレモンの味が効いています!レモンの爽やかさで、脂っこさも軽減される気がします。美味しい!
瀬戸内ブランド認定商品だそうで、
日本のレモン発祥の地と言われる瀬戸田産のレモンをパウダーにして味付しています。レモンは本来の味を残すため、レモンを皮までまるごと使用してパウダーにしています。
皮までしっかり使っているので、レモンの味をはっきり楽しめるようになっているんですね♪
レンコン味はしませんが、酸っぱいけど、しょっぱくない、というちょうど良いバランス!
アレンジとして、サラダのトッピングにも出来るそうです。ドレッシングと相性抜群そうですねー!
1袋(54g)あたり
カロリー 318kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 21.6g
糖質 26g
食物繊維 2.7g
食塩相当量 1.3g
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