ちょうどSALEしていたので、買ってきました♪
カルディで売ってる話題の美味しいソーセージ！
ジョンソンヴィル ソーセージ オリジナルスモーク 396g 税込価格697円
全米No1ソーセージブランド「ジョンソンヴィル」のソーセージです。ジョンソンヴィルのソーセージに使用されるのは、新鮮な生のひき肉のみ。そして、世界中より厳選された至高のスパイス達で、肉の味わいを引き立てます。オリジナルスモークは本格スモークハウスで丹念に燻製した、ジョンソンヴィルのベストセラー。ハードウッドによる香ばしい香りと、ジューシーな食べ応えをお楽しみ下さい。
焼き&ボイル比べてみました
パッケージにチャック付き。
結構食べ応えずっしりでした・・・。チャック付いてて助かりました笑
焼くのとボイルするの、どっちが美味しいのかな・・・と
気になったので両方しました。全然味が違いましたよー！
この写真は焼きソーセージ。皮が割れちゃったんですけど、
はちきれる寸前が食べごろ！だそうです。
【焼き】焼き方は、フライパンで油をひかずに焼き時間10分前後。
強火にすると中まで火が通らず皮が割れちゃうので、
弱火～中火でじっくり転がしながら、ですね。
皮が割れてジューシーさはどうかな・・・と思ったんですが、
焼いてもとってもジューシー。
ひき肉ぎっちりです。
【ボイル】お湯で6～8分。沸騰しないギリギリが良いそうです。
水分は出ていないのでジューシーですが、皮が厚く感じました。
旨味も焼きソーセージの方が感じられたかな・・・と思いました。
私は【焼き】の方が好きかな！
ちなみにチーズも買ったのでまた今度。
朝ごはんのホットドックやポトフなどのアレンジが美味しそう！
美味しい焼き方、レシピはこちら▼
1本213キロカロリーくらいですかね！塩分（食塩相当量）は1.8g。
美味しくて良いお値段・・・なので手が出しづらいのか、
賞味期限が近づいてセールしていることがあったりするので、
（ちょうど今ジョンソンヴィルのセールをしています）
試しに食べてみたい・・・方はそこを狙ってみると良いですよ♪
