お酒のおつまみに！大人のスイーツチーズ！ハニー＆ピスタチオ
お酒のおつまみに、甘いものかチーズが欲しいな〜と思っていたら、甘いチーズが売っていたので買ってきました♪
ムーンダラー ハニー&ピスタチオ
オーストラリアではメジャーな、ムーンダラー。オーストラリア産の生乳から作られたクリームチーズでとても滑らかで濃厚！
クリームチーズの上に、ナッツがかかっています。
蜂蜜の甘さってクリームチーズとよく合いますよね〜！！その中にピスタチオのナッツ感と、ほんのり苦味があって良い組み合わせ！
すごく甘いクリームチーズだと思ったら、ちょっと苦味もあってお酒と一緒にちょびちょび食べられました。
四角く切ろうとしたのですが、柔らかかったのでスプーンですくって。
1包装あたり
カロリー 404kcal
たんぱく質 10g
脂質 36.2g
炭水化物 11g
食塩相当量 0.8g
カルシウム 79mg
ピリッとあと引くクセになる！青唐辛子塩麹鍋つゆの素
材料が余ったので鍋つゆが続きます.....
もへじ 青唐辛子塩麹鍋つゆの素 100g 税込価格178円
厚切りのかつお節と宗田節でじっくりとだしをとり、米麹と塩を丁寧に熟成させた塩麹をあわせました。青唐辛子のピリッとシャープな辛さが素材のおいしさを引き立てます。
濃縮タイプの鍋の素なので、水250mlも加えます。
この時点で舐めてしまったのですが.....笑 柚子胡椒とカツオだしでここからもう美味しかったです。
お肉(魚)、野菜を入れて煮ます！前回の記事の野菜が余っていたので、タラ以外そのままです。
良い匂い！火が通ったら完成です！
ピリッと辛いけどあと引かない辛さ！汁も美味しいです。具材の旨みが出て、柚子胡椒と出しの味がしみてます！
思っていたよりも辛くない！というか、ピリッと唐辛子の辛さが止められない、止まらない！
締めはラーメン！カルディに売っている生ラーメンを使いました。
なんと茹で時間60秒から！硬めがオススメらしいです。確かに硬め美味しかった！あっという間に食べてしまいました.....
1人前が2袋入っているので、1人暮らしにはとてもありがたい！ファミリーにはちょっと足りないかもですが、
少し余った野菜を消費したい時などにも★
鍋の素のみ4袋あたり
カロリー 49kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 0.2g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 5.2g
豪華柑橘3種を使ったあっさり鍋つゆ！締めはお好きな食べ方で♪
前の柑橘鍋はレモン鍋とかかな？こちらは和風の柑橘鍋。ベースは阿波尾鶏を使っているそうなので、旨みもしっかりありそう？
もへじ 3種の柑橘鍋つゆ 600g 税込価格298円
徳島県産すだち、ゆこう、ゆずの果汁を使用した、阿波尾鶏スープ（塩味）をベースにした鍋つゆです。
【阿波尾鶏（あわおどり）とは】
徳島の地鶏「阿波尾鶏」。徳島の自然の中で80日以上かけて丹念に飼育された高級鶏肉です。うま味成分が多く、コクが有ります。
すだち、ゆず、ゆこう.....ゆこうって何？！と調べてみたところ、｢柚柑・柚香｣と書くそうです。
まろやかで甘みがあるそうで、甘い香りはゆこうの香りかな？？と思いました。
そのままストレートで鍋につゆを入れます。甘い柑橘系の匂い！みかんのような香りがします。(みかんは入っていませんが)
深いところに鶏の旨みの香りも！
沸騰させたら具材を入れます。
今回は裏に書いてあるものを参考に。(白菜・豆腐・椎茸・鶏肉・長ネギ)
火が通ったら出来上がり！柑橘のいい匂い〜！
味は今までの柑橘鍋類より、酸味や香りがマイルドで食べやすいです。
締めはうどんにしましたー！
さっぱりスープとうどんの相性がとても良いです♪
鍋の作り方はこちら。阿波尾鶏、文章だけでも美味しそうです。
1袋あたり
カロリー 60kcal
タンパク質 7.8g
脂質 0g
炭水化物6.6g
食塩相当量 2g
ピリッと辛い！柑橘系のかんずり入りまぜそば 温でも冷でも！
この前の｢かんずり入り鍋つゆ｣が美味しかったのですが、なんと今度は｢かんずり入りまぜそば｣が発売したようなので購入！
もへじ かんずり入りまぜそば 106g 税込価格178円
新潟名産「かんずり」を使用した本醸造醤油ベースのたれと、国産小麦粉を使用して二日かけて乾燥させた「二夜干し麺」を合わせました。温冷どちらでも美味しく召し上がれます。
麺を5分程茹で、お湯を切ります。温の場合はそのまま、冷の場合は流水で冷やします。
今回は温かいバージョンで食べたいと思います♪
オススメの海苔と豚肉を乗せてみました。色的にはとても微妙なのですが.....笑 
ピリ辛というよりは、結構辛いです。柑橘系の香りもしっかりあって爽やか！
タレが濃い？油っぽい？ので、具を増やすかタレを減らした方が良いかも知れません。
ちょっと期待し過ぎちゃったかも？美味しいのですが、もう1度食べるとしたら鍋つゆにする気がします。
カロリー 394kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 13.3g
炭水化物 59.1g
食塩相当量 4.4g
その他の具材不要！のチャプチェ×トッポギの甘辛炒め
またこちらも大きいパッケージ。具材が要らないそうであえてこれだけで作ってみようと思います♪
エス・エス・ビー チャッポキ 144g
韓国定番料理チャプチェとトッポキ（餅）が一緒になった新商品！
コシのある春雨ともちもちのお餅を茹でてソースでからめるだけで本場の味のできあがりです。
全ての具材(かやく？、トッポギ餅、春雨)を5~6分茹ででお湯を切り、タレを混ぜるだけ！野菜が小さいので片付けが大変です.....が.....
あっという間にできました。
甘辛くて、ビーフの味が効いています！何より春雨がモッチモチ！！冷麺が好きな方はきっと好きなんじゃなかろうか.....？？！
でもトッポキはちょっとボソッとしてる気もします。
詳しくは裏面に！ただ薄い色と薄い色でちょっと見づらい 笑
私はこれをペロリと食べたあと、胃痛に悩まされたので胃が弱い方は注意.....！！(春雨はあまり消化がしづらいので)
1袋あたりに換算すると
カロリー 382kcal
たんぱく質 2.0g
脂質 1.4g
炭水化物 90.4g
食塩相当量 3.9g
たっぷり大きめ餃子！色々アレンジできるカルディチャプチェ焼餃子
冷凍庫で発見！こちら｢チャプチェ焼餃子｣。アジアンな香りのするものがだいすきなので、買ってみました！
袋、結構大きめです。(400g入ってます。大きい餃子が17個くらい入っておりました)
FOODTREND チャプチェ焼餃子 400g 税込価格 537円
凍ったまま焼くだけでOK！春雨炒めで美味しさアップの焼き餃子
まずはそのまま焼いてみます
カチカチに凍っていますが、油を引いたフライパンに並べて焼きます。結構大きいです。
5~6分焼き、焼き目がついたらOK！
餃子の中にチャプチェが！
香味野菜の香りと、焼き目が香ばしくて美味しいです。
トッポギと一緒に
カルディのトッポギセットを使って、混ぜて作ります。(最後に加えるのがいいかな？)
裏面では、トッポギソースにつけて食べるのを推奨されていました！私は一緒に混ぜちゃいました。
餃子の皮がモチモチに！でもチャプチェの味が強くて(笑)濃いめのソースにつけて食べた方がいいかな？と思いました。
揚げ餃子にもしましたー！
少なめの油で揚げ焼き。
やっぱり皮がパリパリになって美味しい！焼きより好きかも。私は揚げ餃子派でした。
最後はグラタン(？)に
温めたチャプチェ餃子に、ミートソースとチーズを乗せてオーブンへ！
ミートソースも味が強いので、なかなか美味しかったです♪
詳しい作り方などは裏面に書いてあります。
全部で17個くらい入っていて、たっぷり色々使えるのでスープなどにも良さそうですねー！
100gあたり(4つくらい？)
カロリー 460kcal
たんぱく質 4g
脂質 2.4g
炭水化物 30.8g
食塩相当量 1.0g
カルディのコーヒーを使った、しっとりふわっとチーズ蒸しパン！
前に極チーズ蒸しパンのプレーン？をメモったのですが、今回はコーヒー味が出たそうなので買ってきました！
プレーンはなかなか美味しかったので、期待。
北海道から 北海道産マスカルポーネでつくった極チーズ蒸しパン コーヒー 税込価格226円
北海道産マスカルポーネチーズを使用した贅沢な味わいのチーズ蒸しパンに、カルディのエスプレッソコーヒーを合わせました。チーズ生地の甘さとコーヒー生地のほろ苦さがベストマッチ♪
カルディのエスプレッソを使っているそうで、マーブル模様が綺麗〜！
半分に割ってみました！中はコーヒーが混ざっていないんですね。
食べてみましたが、やっぱりコーヒー感があまり無いです。チーズの蒸しパン。もっと中までコーヒーを混ぜてコーヒー感を強くするのは難しいのだろうか.....なんて.....
あと、前回は感じなかった気がしますが、甘いなぁ〜、と思いました。
ただ食感は相変わらずしっとりふわふわで好きです♪
カロリー 325kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 14g
炭水化物 43.4g
食塩相当量 0.5g
ピリッとわさびののり天！ツンとしないからどんどん食べちゃう
和風のおやつが食べたいなーおせんべい食べたいなーと思って購入したお菓子。大きい！
もへじ 山わさびのり天 70g 税込価格298円
国産の海苔を使用したのり天に、強い辛みが特徴の北海道産山わさびのパウダーを使用しました。ピリッとした辛さがくせになる味わいです。
袋の口にはチャックがついています。食べ途中にしても大丈夫！
半分衣、半分海苔な感じでしょうか？？海苔の香ばしさが良いです。
辛さですが、わさびの辛さは結構あります。が、ツンと鼻には来ないギリギリのところ。わさびの味を楽しめるのり天！
衣の味(天かすとか.....)って味だけでも油っこく感じちゃうのですが、油っこさを感じないくらいしっかり味がついています。
かと言ってしょっぱすぎないので、おやつやおつまみにオススメです♪
カロリー 415kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 29.3g
炭水化物 32.4g
食塩相当量 1.7g
アメリケーヌソースで濃厚エビ味！カルディ海老ドリアの素
前にミートドリアの素は使ってみましたが
美味しかったので海老ドリアも買ってきてみました♪
カルディオリジナル 海老ドリアの素 120g
ホワイトソースとアメリケーヌソースを合わせたドリアの素です。濃厚な海老の風味がご飯とよく合います。ご飯にそのままかけてチーズをのせ焼いても美味しく召し上がれます。
そのままかけても美味しいそうなのですが、せっかくなので具材も入れたいと思います。玉ねぎと海老を炒めます。
オリーブオイルで炒めましたが、バターで炒めても美味しそう。火が通って来たら、ドリアの素を入れて混ざったら終わり！
器にご飯→今作ったソース→チーズの順に乗せてオーブンへ。230度のオーブンで焼き色がつくまで、と書いてありましたが
うちの場合はオーブントースターに入れ、器の中身が熱かったら1000Wでチーズに焦げ目をつけるだけ、ちょっと冷めていたら740Wで長めに焼き色を付けます。
いい色に焼けました♪アメリケーヌソースだから綺麗ですねー！
濃厚エビソースが美味しい〜！！ビスクのような旨み。
量が1人だと多いし2人だと物足りない.....という量だったので、1人でたっぷり使っても良さそうです。
カロリー 207kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 18g
炭水化物 9.5g
食塩相当量 2.4g
まるや八丁味噌のしっとーり、甘味噌お煎餅！
しっとり系のおせんべい、好きなんですよね〜！！ぬれ煎も好きなんですけど、どう違うのでしょうか？？
パッケージには｢まるや八丁味噌｣とあります。
もへじ 味噌しっとり煎餅 80g 税込価格226円
創業延元二年「まるや八丁味噌」伝統の旨みを生かしたしっとり食感のおせんべいです。くせになるしっとり食感と味噌の味をお楽しみください。
個包装ではなく、まとまって入っていました。しっとりせんべいなので、ちょっとお煎餅同士がくっついてしまっていたのですが、綺麗にはがれます。
手のひらよりちょっと小さいサイズ！食べると、甘くてコクのある味噌味。食べていて思ったのですが、濃ゆい歌舞伎揚のような.....(食感のせい？？)
食感はぬれ煎より歯ごたえがあります。ちょっとサクサクしつつ、しっとーりしているお煎餅でした♪
1袋あたり
カロリー 315kcal
タンパク質 4g
脂質 9.7g
炭水化物 53.1g
食塩相当量 1.6g
